Escuela HOSTELERIA

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enero 2020

TÉCNICAS DE PASTELERÍA EN RESTAURACIÓN

2020-01-23T09:33:38+01:0022 enero 2020|Cursos, Escuela HOSTELERIA|

Curso dirigido a cocineros/as que quieran especializarse en la pastelería de restaurante, o que necesiten adquirir nuevos conocimientos para ampliar e innovar en su oferta de postres. Impartido por Alberto Bornachea DURACIÓN: 12h FECHAS: 17, 18 y 19  de FEBRERO de 17 a 21h Objetivos: Experimentar con los sabores, texturas, temperatura… para convertirte en un

noviembre 2019

TALLERES DE COCINA NAVIDEÑA

2019-11-15T06:53:26+01:0011 noviembre 2019|Cursos, Escuela HOSTELERIA|

¿Ya te has parado a pensar qué preparar para las próximas fiestas navideñas? No te puedes escapar de las obligaciones culinarias en una época tan señalada. El ITM te ayuda a ello y pone a tu disposición las mejores recetas para sorprender a tus más allegados y realizar platos saludables y divertidos que encantarán a

octubre 2019

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