¡Comparte en tus redes!

Cómo se accede

Debes cumplir alguno de los siguientes requisitos:

  • Tener alguno de los siguientes títulos:
    • Título de Graduado/a en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
    • Título Profesional Básico (Formación Profesional de Grado Básico).
    • Título de Técnico/a o de Técnico/a Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
  • Haber superado:
    • 2º curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
    • Prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio(se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba).
    • Prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años (la superación de las pruebas de acceso a la Universidad para mayores de 40 y 45 años no es un requisito válido para acceder a FP).

Qué se estudia

  • Ofertas gastronómicas.
  • Preelaboración y conservación de alimentos.
  • Técnicas culinarias.
  • Procesos básicos de pastelería y repostería.
  • Productos culinarios.
  • Postres en restauración.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Cocina en miniatura: Tapas, pinchos y aperitivos.
  • Formación en centros de trabajo.

Dónde se trabaja

  • Cocinero/a en restaurantes.
  • Jefe/a de partida catering, pizzerías.
  • Empleado/a de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
  • Repostero en restaurantes, hoteles y catering

Qué puedo estudiar después

  • Otro ciclo de Formación Medio con la posibilidad convalidaciones de módulos normativa vigente.
  • Otro ciclo de Formación Superior con la posibilidad convalidaciones de módulos normativa vigente.
  • El Bachillerato en cualquiera de sus modalidades.