El objetivo de la Formación Ocupacional es la preparación de desempleados para acceder a una ocupación o bien la preparación de trabajadores para reciclarse o promocionarse en su puesto de trabajo. Todos los cursos de formación ocupacional son de carácter gratuito.

Van dirigidos a todas las personas comprendidas entre los 16 y los 65 años, independientemente de su situación laboral y de su formación previa.

Personas en busca de trabajo. En este caso, la finalidad del curso es que los alumnos obtengan la preparación necesaria para encontrar con más facilidad un trabajo.

Personas que trabajan. El objetivo de estos cursos es el reciclaje de los profesionales para que puedan mejorar su cualificación profesional con respecto a su trabajo, o para acceder a otro.

La duración y contenido de los cursos es variable según las especialidades y puestos de trabajo a los que se dirigen. En líneas generales, el horario de estos cursos es de tarde y la duración de entre dos y seis meses.
Su organización es flexible tanto en cuanto a fechas de inicio y finalización como en su estructura, horarios, días de realización, etc